Приготовление блюд, напитков по технологическим картам, погизводить подготовку и закладкуу продуктов согласно меню, утверженном в детском саду, соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным интвентарем, соблюдать соответствие веса порционных блюда к выходу блюда, осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке